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紅蘿蔔煮蘑菇

菜系及功效:減肥菜譜

紅蘿蔔煮蘑菇的製作材料:
主料:紅蘿蔔150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克。
調料:色拉油5克,鹽5克,味精2克,白糖1克。


紅蘿蔔煮蘑菇的特色:
功效:紅蘿蔔富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種?,對防治高血脂、肥胖症等大有好處;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以達到較好的瘦身效果。
教您紅蘿蔔煮蘑菇怎麼做,如何做紅蘿蔔煮蘑菇才好吃
1.紅蘿蔔去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆;

2.燒鍋下油,放入紅蘿蔔、蘑菇翻炒數次,煮入清湯,用中火煮;

3.待紅蘿蔔塊煮爛時,下入泡透的黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。
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